L’esprit Tante Bio

Femme de maraîcher Bio, elle ne connaissait que trop bien les difficultés rencontrées par les producteurs pour écouler leurs produits. « Le travail dans les fermes et exploitations est chronophage et énergivore. Il est très difficile pour les producteurs de consacrer en plus de cela du temps à la commercialisation. C’est pourquoi j’ai souhaité leur faciliter la vie en leur ouvrant les étales d’un magasin bien implanté à Verdun. Cela facilite aussi la vie des personnes soucieuses de consommer de manière éthique et citoyenne. Elles peuvent disposer de tous les produits qui leur permettent de s’alimenter sainement à une même adresse », explique la gérante.

Si tout le monde doit vivre de son activité, cette organisation permet de tirer les prix vers le bas grâce au temps qu’elle fait économiser aux producteurs.

C’est ainsi que fruits et légumes frais, mais aussi pain, fromage, bières, issus de la production locale viennent régulièrement achalander les étagères et réfrigérateurs de la Maison de Tante Bio. « Beaucoup de producteurs Bio de Meuse et de Lorraine se sont joints à notre initiative et de nouveaux viennent régulièrement enrichir notre offre », poursuit Sandrine.

L’offre proposée par la Maison de Tante Bio s’étend bien au-delà des seuls produits alimentaires, afin de proposer à ses clients l’ensemble des produits de consommation courante. On y trouve aussi des cosmétiques et produits ménagers Bio, de la puériculture et même bijoux et articles de décoration artisanaux.

Si tous les articles proposés ne peuvent être issus de la production locale, tous les fournisseurs ont été sélectionnés dans le cadre d’une démarche résolument tournée vers le commerce équitable.