INGRÉDIENTS 1 boule de pâte sablée préalablement préparée 4 œufs, 200g de sucre roux, 150g de beurre mou, 60g de poudre d’amandes, Le zeste râpé de 2 oranges, Le jus de 4 oranges. Préparation Battre les œufs et le sucre, les zestes et le jus des oranges. Cuire à feu doux pendant 10 min en…
Comment réussir la cuisson de votre riz ? Voici quelques recommandations. Le riz cuit à l’asiatique : collant et parfumé ! C’est la technique par absorption d’eau pour les riz thaï, jasmin, basmati, blanc, demi-complet ou complet. Il suffit d’ajouter la quantité d’eau indiquée sur le pack et de laisser cuire à couvert jusqu’à l’absorption…
Un curry aux saveurs fleuries et orientales, sans piment, exprès pour les enfants ! Pour 4 personnes, il vous faudra : 300 g de Tagliatelles thaïes de riz 1/2 complet 400 ml de Lait de coco premium 30 g de Pâte de curry massaman (ou 10g de Pâte de gingembre + 10g de Pâte de curcuma) 2 cuillères à soupe de Sauce soja Shoyu…
INGRÉDIENTS 1 pâte à tarte 240g de farine de riz, 60g de purée d’amande, 60g d’huile de tournesol 95g d’eau Garniture 3 c à s de sucre, 3 c à s de poudre d’amande, Raisins blanc Danlas et noir,Muscat, Un peu de sucre vanillé. 1.Préchauffez le four th7. 2.Lavez et équeutez les raisins, égouttez-les bien.3.Mélangez…
Étapes de préparation Coupez le saumon en dés et déposez-les dans un plat creux. Versez la moutarde dans un bol et délayez avec 1 cuillère à soupe d’huile et la moitié du jus de citron. Versez sur le poisson, mélangez, couvrez et laissez mariner 1 h au frais. Coupez les avocats en 2, dénoyautez-les puis prélevez délicatement la…
Ajouter de la farine de maïs à sa pâte à pain permet d’avoir un produit d’une couleur originale et au goût un peu plus prononcé. Réalisation Difficulté : Facile Type de plat : Accompagnement Calories / personne : 329 Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients (pour 6 personnes)…